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Anko Perla pastry
La sfoglia più imitata in Italia con un gusto
nuovo ed internazionale
Perla Anko prende il suo nome dalla tipica confettura Giapponese usata come farcitura
per molti dolci tradizionali
90g / 3.17oz
30 pcs
Buona per te e per il pianeta
Forse non sapevi che...
L'anko è uno degli ingredienti più importanti della pasticceria tradizionale giapponese. L'ingrediente fondamentale dell'anko sono i fagioli azuki, che grazie alle loro innumerevoli proprietà, in Asia vengono chiamati "i re dei fagioli".
I fagioli azuki sono ricchi di sali minerali, oligoelementi, acido folico e vitamine del gruppo B: un mix che li rende particolarmente adatti per proteggere il sistema nervoso dall'invecchiamento e anche il cuore.
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