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Anko Perla pastry
La sfoglia più imitata in Italia con un gusto
nuovo ed internazionale
​​
Perla Anko prende il suo nome dalla tipica confettura Giapponese usata come farcitura
per molti dolci tradizionali
90g / 3.17oz
30 pcs
Buona per te e per il pianeta
Forse non sapevi che...
L'anko è uno degli ingredienti più importanti della pasticceria tradizionale giapponese. L'ingrediente fondamentale dell'anko sono i fagioli azuki, che grazie alle loro innumerevoli proprietà, in Asia vengono chiamati "i re dei fagioli".
I fagioli azuki sono ricchi di sali minerali, oligoelementi, acido folico e vitamine del gruppo B: un mix che li rende particolarmente adatti per proteggere il sistema nervoso dall'invecchiamento e anche il cuore.
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